Carissimi amici,
è partito il nostro terzo anno di attività! Grazie a tutti coloro che hanno creduto in noi, sostenendoci, parlando di noi, visitando il nostro sito e creando il proprio orto, vogliamo ribadire un grande GRAZIE.

Adottare piccoli appezzamenti privati come metodo per garantire una cura e un attenzione inimitabile, riscoprire il piacere del rapporto con la natura a partire dalle piccole cose: è così che le verdure del mio orto continua il suo percorso nel territorio del cibo buono, sano e soprattutto “self made”.

Noi crediamo che orirvi prodotti solo del territorio in cui opera l’azienda ed esclusivamente di stagione (non troverete mai banane, non è tipico delle noste zone!), sia essenziale per una sana e corretta alimentazione. Perciò non facciamo viaggiare i nostri prodotti per centinaia di chilometri ma, per portare in tutta Italia la nostra idea, stiamo creando una rete di aziende che, lavorando nel proprio territorio, siano in grado di servire al meglio le persone vicine a loro, rispettando il più possibile il concetto di km 0.

Coltiviamo seguendo le vostre indicazioni scelte sul sito così che siate voi stessi, sin dall’inizio, artefici di ciò che mangerete.
Garantendo una coltivazione senza l’uso alcuno di prodotti chimici e di sostanze dannose per voi e le vostre verdure. Utilizziamo la tecnica della rotazione, che consente di migliorare la qualità del terreno, il sovescio, che migliora l’apporto di sostanza organica al terreno e la consociazione, che permette ad alcune piante di trarre benificio da altre. Intorno alle nostre coltivazioni, inoltre, ove possibile, piantiamo erbe aromatiche per tenere lontano insetti dannosi. Utilizziamo un sistema di irrigazione, chiamato a goccia, che garantisce il minor spreco di acqua possibile con un’irrigazione uniforme e regolare delle piante. Sfruttiamo le caratterisiche dei teli biodegradabili, per tenere sotto controllo le erbe infestanti, che potrebbero minacciare la salute delle piante. Nutriamo le nostre piante solo con concimi naturali di origine organica.
Questi sono alcuni degli accorgimenti che insieme al duro lavoro e al nostro amore per quello che facciamo ci permettono di portare sulle vostre tavole prodotti di altissima qualità.

A dimostrazione della nostra trasparenza avrete la possibilità di venire a visitare la nostra azienda e il vostro piccolo appezzamento di terreno coltivato da noi per voi.

Noi ci occupiamo di te. Ci occupiamo di curare il tuo orto, la tua risaia. Per darti sempre la certezza di un prodotto nato dall’amore e dalla capacità di mani esperte.Troverai ogni settimana la tua fornitura di verdure direttamente a casa tua, come un piccolo dono della natura.

Oggi più che mai si parla della stretta correlazione tra alimentazione e salute, e il controllo della provenienza è un elemento necessario per garantire la freschezza e l’integrità delle verdure, la sicurezza della non-contaminazione con sostanze chimiche e la qualità dei cibi che consumiamo.
Essere dei consumatori consapevoli, informati ed aggiornati si è rivelato un dato importante per il nostro benessere. Secondo gli esperti infatti, il consumo di frutta e verdura di stagione contribuisce a potenziare il sistema immunitario e gli alimenti che maturano naturalmente sulle piante contengono più sostanze nutrienti oltre che ad essere più buoni e piacevoli per il nostro palato.
Sulla scia dell’esempio anglosassone, che vede tra gli altri la nascita del progetto Capital Growth, grazie al quale entro il 2012 verranno rese disponibili per i cittadini aree per la coltivazione di ortaggi, nasce in Italia il primo progetto di coltivazione di orti “a distanza” per coppie, single, famiglie e gruppi.

Si potrà quindi possedere un orto personale o da condividere con amici e parenti, con la possibilità di scegliere fra diverse tipologie di appezzamenti e di personalizzare la coltura e i prodotti secondo le proprie preferenze.
Non sarà necessario lavorare, seminare e irrigare il terreno, ma sarà possibile visitare l’azienda agricola e seguire l’evoluzione dell’orto durante il week end. Grazie ad un servizio a domicilio è garantita una fornitura settimanale. Strumento fondamentale del progetto è il sito internet www.leverduredelmioorto.it, on line dal 21 gennaio 2009, grazie al quale è possibile iscriversi, scegliere la dimensione dell’orto e il mix di verdure da coltivare, leggere le ricette proposte per ogni stagione ed essere continuamente aggiornati sulle novità de “Le verdure del mio orto”.