RICETTA COL FINOCCHIO 
FINOCCHI GRATINATI

FINOCCHI GRATINATI

Tempo di preparazione: 35m
Difficoltà: Facile

Ingredienti:
dosi per 4 persone

4 finocchi
30gr di burro
50gr di parmigiano grattugiato
Pangrattato
Sale

Preparazione

1. Lavate e mondate i finocchi.
2. Scottate i finocchi interi in acqua calda per 10 minuti.
3. Lasciateli raffreddare e tagliateli a fettine di circa 1 centimetro.
4. Fate un unico strato con le fettine di finocchi affettati in una teglia imburrata, cospargete di fiocchi di burro, parmigiano e pangrattato.
5. Infornate a 200 °C per 15 minuti circa.