RICETTA CON LA LATTUGA 
INSALATA DI LATTUGA VARIOPINTA

INSALATA DI LATTUGA VARIOPINTA

Tempo di preparazione: 10m
Difficoltà: Facile

Ingredienti: dosi per 4 persone

1 cespo di lattuga
2 pomodori
1 scatolina di mais
1 cipollotto
75gr di scamorza
1 limone
Olio extravergine di oliva
Sale

Preparazione

1. Lavate e mondate le verdure.
2. Tagliate con le mani la lattuga.
3. Affettate a rondelle sottili il cipollotto e a spicchi i pomodori.
4. In una terrina fate una miscela di 2 cucchiai di olio, succo di limone e sale.
5. Unite le verdure, il mais, la scamorza a dadini e mescolate