PISELLI AL PROSCIUTTO
Tempo di preparazione: 50m
Difficoltà : Facile
Ingredienti: dosi per 4 persone
700gr di piselli lessati
1 cipolla
Dadini di prosciutto cotto o crudo
Olio extravergine di oliva
Sale
Preparazione
1. Fate un trito di cipolla e soffriggetela in 2 cucchiai di olio.
2. Unite il prosciutto tagliato a dadini e fate insaporire.
3. Aggiungete i piselli, qualche cucchiaio di acqua e portate a cottura.

