RICETTA CON IL FAGIOLO 
SPEZZATINO E FAGIOLI

SPEZZATINO E FAGIOLI

Tempo di preparazione: 1h
Difficoltà: Media

Ingredienti: dosi per 4 persone

300gr di fagioli lessati
800gr di spezzatino
Aglio
Rosmarino
2 pomodori
1 carota
1 cipolla
1 costa di sedano
Sale
Pepe

Preparazione

1. In una pentola fate un soffritto con la carota, la cipolla, il sedano, l’aglio e il rosmarino tritati.
2. Unite la carne, sale, pepe e lasciate insaporire.
3. Aggiungete i pomodori spellati e tagliati a dadini e lasciate insaporire per altri 10 minuti.
4. Unite i fagioli e portate a cottura.