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CULTIVAR TU PROPIO HUERTO

CULTIVAR TU PROPIO HUERTO

Imagina una mezcla de Farmville con la huerta de la yaya y te saldrá algo parecido a Le Verdure del Mio Orto. La web italiana parte de una idea tan original como sostenible: la posibilidad de que sus clientes tengan su propio huerto ecológico real, pero diseñado online sin moverse de delante del ordenador. Las verduras, elegidas por el propio usuario en función de sus gustos, son cultivadas de forma tradicional en los terrenos de los dueños del sitio, y despachadas a casa cuando están en su punto.

Para decir hola a los vegetales de verdad y adiós a los insípidos mutantes que se venden en los supermercados, los italianos sólo deben seguir un sencillo procedimiento a través de la web. Primero se elige la extensión de la huerta en función de los miembros de la familia: para 2-3 personas, por ejemplo, la superficie recomendada es de 60 metros cuadrados. La producción en este caso es de 5-6 kilos semanales de verdura, con un coste de 24 euros por entrega.

Después se elige el tipo de huerto: puede ser anual, estival, invernal o sólo una prueba por un mes. Lo siguiente es escoger las verduras que quieres que se planten: cuentas con 40 posibilidades entre las que se encuentran diferentes tipos de lechuga, tomate o brócoli, patatas, cebollas, rúcola, remolacha, pimientos, cebollas… Por último, puedes completar la cosecha con hierbas aromáticas, flores o pequeñas frutas. Una vez hecho el pedido online, la plantación se inicia inmediatamente en los terrenos de una hacienda situada entre Milán y Turín. En cuanto las plantas comienzan a producir, los usuarios reciben los vegetales en menos de 24 horas después de la recolección.

Aparte de la implicación del cliente, la mayor ventaja de Le Verdure frente a otros negocios de lotes de verdura orgánica es la posibilidad de elegir al detalle lo que se quiere. “Cada miembro tiene su propio terreno en el que sólo cultivamos los vegetales elegidos por él”, explica Giovanni Ferraris, uno de los propietarios. “Si no te gustan los tomates, nunca los recibirás”.

Ferraris inició el proyecto en 2008 con sus dos hermanos, con el objeto de diversificar la actividad de su granja y ampliarla. “Partimos de la idea de juntar las técnicas de la agricultura tradicional con la innovación e Internet. Mi hermano conocía algo similar en el norte de Europa, y nosotros le pusimos el toque italiano”.

“Queríamos satisfacer a toda esa gente que está harta de vegetales perfectos, abrillantados y sin sabor”, continúa. “Y queríamos que la gente, especialmente los que viven en ciudades, conociera qué verduras se pueden encontrar naturalmente en nuestra región en las diferentes épocas. Esto es bueno para la salud, la naturaleza… ¡y el bolsillo!”.

A pesar de la similitud con Farmville de la propuesta, el emprendedor niega haberse inspirado en el juego online. “Creo que se hizo famoso en Italia después de que nosotros empezáramos. Pero invito a la gente que lo juega a que visite nuestra web”. Allí encontrarán algunos guiños muy farmvillescos: el huerto se puede adornar con un cartel con tu nombre, defender con un espantapájaros o aprovechar al máximo montando un compost con los desechos.

Le Verdure tiene ya 50 huertos a pleno funcionamiento, y acaba de extender su distribución desde el norte de Italia hasta la región de Roma. La buena noticia para los habitantes del resto del mundo es que han comenzado a aplicar su sistema de creación de huertos a arrozales, y éstos sí que se pueden telecultivar desde cualquier país. ¿El precio? En 25 metros de terreno obtienes entre 6 y 8 kilos de arroz por 70 euros. No es barato… pero tiene su punto.