PANORAMA 
FACCIO L’ORTO AL POSTO TUO

FACCIO L’ORTO AL POSTO TUO

Voi scegliete le verdure e l’ampiezza dell’orto. Loro coltivano per voi la propria terra. «Le verdure del mio orto» è un’idea geniale, l’hanno avuta Francesca Ferraris, 34 anni, e i suoi fratelli.
A Vercelli la famiglia aveva sempre coltivato riso. «Sono qui dal 2004, dalla morte di mio padre. All’inizio ero sola, poi sono tornati i miei fratelli» racconta Francesca. E ricorda: «L’idea l’ha avuta il minore, che è un creativo. L’ha studiata per due anni. A gennaio 2009 abbiamo presentato il progetto».
Come funziona? «Ogni cliente ha il suo appezzamento» spiega Ferraris. «Ognuno decide che cosa vuole coltivare. La consegna dei prodotti è settimanale, per ora a Vercelli, Novara, Milano, Torino, Casale Monferrato».
Le prenotazioni hanno subito raggiunto il culmine. A settembre sono cominciate le consegne. Ed è solo l’inizio: «A primavera ci ingrandiamo».